Descrizione
Forno a legna a cottura indiretta Fontana Forni Fornolegna 80x45
Forno a combustione indiretta. La dimensione della camera di cottura è 45×80 cm, con una altezza di 40 cm che permette di cuocere su tre livelli.
Fornito di
- Piastra refrattaria certificata per usi alimentari
- Ideale per la cottura di pane, pizza, arrosti e qualsiasi altro piatto.
- Massimo isolamento della temperatura all’interno grazie ai 14 cm di lana di roccia naturale
- Estrema facilità di raggiungimento della temperatura desiderata con il solo impiego di 3,5 kg di legna.
- Mantenimento del fuoco, con solamente 1 kg di legna per ora.
- Struttura interna in acciaio inox
- Esterno in acciaio elettro-zincato anti-ruggine e vernice a polveri.
- Sistema di ventilazione interna a 12 Volt e pratica illuminazione con interruttore.
- Pratico carrello per uno spostamento facile,
- Canna fumaria con cappello anti-pioggia
- Due griglie
- Due padelloni di cottura
- Termometro e contaminuti.
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