Descrizione
Forno a legna a cottura indiretta Clementi Master tetto rosso 80x45
Alta qualità, design raffinato e finiture resistenti alle intemperie sono le caratteristiche di questo modello. Ideale per chi ama cucinare in modo semplice e genuino rispettando la tradizione della cottura a legna e beneficiando dell’innovazione.
Caratteristiche Tecniche
- Forno da esterno verniciato con carrello su ruote
- Alimentazione: legna
- Tipologia di cottura: indiretta (camere di combustione e cottura separate)
- Camera di cottura: smontabile inox 304, ventilazione plus, tre livelli di cottura, illuminazione, base in refrattario alimentare
- Sportelli combustione e cottura: ghisa verniciata
- Dimensione camera cottura: 45×80
- Piani cottura: 3
- Legna per raggiungere 300°: 5/7 kg
- Legna per mantenimento orario: 1 kg
Accessori Inclusi
- Ventilazione
- Illuminazione
- Comignolo inox
- Carrello con ruote
- Sportelli in ghisa
- Camera di cottura in acciaio 304 smontabile
- Base refrattario alimentare
- 2 griglie
- 2 teglie in alluminio
- Mensola anteriore
- Mensola laterale
- Termometro
- Contaminuti
3 PIANI COTTURA
Camera di cottura a 3 piani in acciaio inox 304 con doppie pareti completamente smontabili ed antitaglio.
Le griglie sono scorrevoli e antiribaltamento.
La base è in pietra refrattaria su cui poter cuocere direttamente la pizza. I piani cottura sono integrati con 2 lampade alogene che illuminano perfettamente il cibo.
VENTILAZIONE PLUS
Il forno è dotato dell’innovativo sistema di ventilazione plus, che uniforma il calore sui tre piani di cottura ventilando sia dal fondo che dalle pareti.
Recensioni
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